學習公共營養師的優勢
目前,社會上有幾種營養師培訓,如公共營養師、營養保健師、營養師、營養指導 師 等,頒發的都不是國家職業資格證書,營養師方面還沒有國家職業資格,國家職業資格的
營養師—公共營養師正在開發的過 程中。
一、即將頒布的國民營養條例將公共營養師與臨床營養師列入條例,并規定“條例頒布后,所有的學校、幼兒園和社區都要配備營養師,營養師包括:臨床營養師和公共營養師”。同時,2005年10月25日勞動和社會保障部發布第四批公共營養師等十二個新職業公告,從此公共營養師成為國家標準的新職業。公共營養師《國家職業標準》《國家職業教材》《國家題庫》開發工作即將啟動。
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公共營養師的優勢:
(一)公共營養師是國家標準—即將頒布的“我國首部國民營養條例”規定,條例出臺后,所有的學校、幼兒園、社區都將配備營養師,營養師包括臨床營養師和公共營養師。
勞動和社會保障部第四批新職業公告,公共營養師等十二個新職業成為國家職業。
(二)專家是參與國家相關政策制定的專家—公共營養師培訓專家多數是參與制定國家有關政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養條例”和開發“公共營養師國家職業資格”的專家,多數是三甲醫院的營養科主任、中國疾病控制中心營養所研究員、北大醫學部、首都醫科大學、北京中醫藥大學的學院派的教授。
(三)專業課程具國際營養師專業接軌。公共營養師開設專業包括:
中醫營養學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等。 現代營養學—七大營養素、能量,食品的營養價值,各類人群的生理特點及營養需求。
臨床營養學,食物中毒及其預防等。
生命科學 — 植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。
培訓方法包括:基礎知識教學、技能教學、專家帶教實習、產學合作開發公共營養師
崗位
(四)權威發證機構:勞動和社會保障部教育培訓中心實施全國統一考試,考核合格 頒發公共營養師證書。
(五) 職業元素與國際接軌 :1997年 ,第十六屆國際營養大會,討論通過了公共營養, 是一門新的學科,是營養學的一部分。
公共營養師全球性公用學科,各個國家對公共營養都有共同的概念,公共營養在全球都被承認。如營養保健,屬于國有名詞,在很多國家,沒有保健的概念。因此,公共營養師有基礎實現國際互認,國際化就業創業的機會較多。
二、行業培訓,如某些行業協會、學會等舉辦的行業營養師培訓,頒發的是行業社團 的證書,屬于技術性培訓,與國家職業資格培訓沒有任何連帶關系。不能代替國家標準的
職業培訓。
三、地方性培訓,如某些地方勞動局、廳主辦的培訓,頒發的是地方勞動廳、局的證 書,地方標準不能代替國家標準。
因此,營養師培訓不能用誰真誰假來評判,每種營養師培訓都是以傳授知識,推廣營 養事業為目的。只能講公共營養師與未來的國家職業資格能夠對應。
智者警言:源于基礎,是為了掌握系統的知識和技能。公共營養師——知識和技能是公共營養師高職就業和創業的資本,國家職業資格證書是開發和利用優勢資源的綠色通行證,資源整合能力是資本價值的關鍵;朋友們,我們共同做現實中的智者!
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報名攜帶材料:
1.身份證復印件、學歷證復印件。
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3.學習中高級課程,需要開具工作年限證明。
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