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公共营养师疑问解答

發帖：老中醫 | 2005/11/8 13:56:45 | 第 1 樓

公共营养师疑问解答

     疑問解答--學員常見問題回答



     1 、什么是公共營養師，公共營養師是做什么的？

     答：公共營養師是從事營養評價、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學的特殊職業者，包含營養保健、營養康復等。

     2 、公共營養師學習的內容是什么？

     答：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。

     3 、公共營養師主要培訓對象？

     答：幼兒園保健醫，學校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，健身中心教練，食品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事本職業的人員等。

     4 、公共營養師是哪個部門頒發的證書，頒發的什么證書？

     答：公共營養師是由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發的崗位培訓證書（此證書為崗位技術培訓、咨詢、指導的有效證件，全國通用）。

     5 、崗位培訓證書與職業資格證書的區別是什么？

     答：公共營養師崗位培訓證書是《國家職業資格——公共營養師》的過渡。

     6 、頒發證書之后能持證上崗嗎，去哪些單位，從事哪方面的工作？

     答：持有公共營養師證書者可以去全國各地的學校、幼兒園、營養餐公司、營養食品企業、餐飲行業等，主要從事營養評價、營養指導、營養宣教、營養管理等。

     7、考試通不過怎么辦？

     答：如考試未能通過，可以申請補考，補考費用為300元。

     8 、學校負責推薦工作嗎？


     答：學校作為學生和用人單位之間的媒介起到良好的溝通作用。

     9 、公共營養師與營養配餐員有什么區別？

     答：營養配餐員主要從事編制食譜和營養餐制作等與烹飪直接相關的營養調配工作。公共營養師主要從事營養咨詢、營養指導、營養知識宣教等營養顧問工作，屬于高級職業技能型人才。

     10 、學費、等級、課時、報名條件是什么？

     答：報名條件以中專為最低入門標準，非相關專業、行業人士必須進行入學考試；相關專業、行業人士免試入學（如醫學、醫藥、護理、食品、保健、營養等）。


     11 、公共營養師職業的前景如何？

     答：改革開放以來，中國經濟高速發展，社會安定祥和，豐富的生活使廣大民眾更加注重生活保健和科學營養。目前，日本等發達國家，平均 300 人就有一名營養保健專業人員，我國 13 億人口，全國專業營養人員不足 4000 人，而且還有一多部分為醫院臨床營養師，所以公共營養師在我國來說，是一個很大缺口。

第 2 樓 | 發帖：8848hr | 時間：2005/11/9 14:21:57

关于公共营养师认证考试报名!

     请点击:

     劳动部公共营养师,高级公共营养师,师资职业培训认证报名--招生简章

第 3 樓 | 發帖：8848hr | 時間：2005/11/16 18:56:01

国家公共营养师证书样本

     国家公共营养师证书样本:

第 4 樓 | 發帖：admin | 時間：2007/10/28 16:46:03

最新招生简章

     最新招生简章

     2007年公共营养师|助理公共营养师职业培训考试-----最新招生简章


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第 5 樓 | 發帖：gkkpx | 時間：2007/10/31 16:11:30

o(∩_∩)o...哈哈

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第 6 樓 | 發帖：ainiwnn | 時間：2008/2/9 15:25:56

只有中学学历可以吗

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