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等級:新手上路(初級) |
積分:80分 |
注冊:2006-8-29 |
發表:20(20主題貼) |
登錄:2 |
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[原創]品類管理 |
課程名稱:品類管理
講師:王奕
培訓對象:企業中高層管理人員
培訓特色:有組織能力,有良好的團結意識、重團隊精神,思維靈活,精通企業管理
上海無邊界企業管理咨詢有限公司:
聯系方式:
電話86-21-58437348-601 傳真86-21-58427348-606
網址:www.saws.net.cn
聯系人:徐小姐
電子郵件:Sandy.xu@saws.net.cn
課程意義:
1. 中國是一個巨大的,而且處于快速變化的市場,但是 …零售環境非常分散、競爭非常激烈且具有其獨特性、零售額在增長,但是單店銷售額相對停滯甚至下降、現代渠道(相對于傳統渠道)變得越來越重要。
2. 零售商和供應商在業務中共同面臨的根本問題
3. 零售商和供應商共同意識到:
解決問題的唯一途徑是 -- 將精力集中到消費者
4. 品類為零售商和供應商提供了一個考察其業務的共有途徑
授課形式:
(1)講授法 Lecture (2)角色扮演 RP
(3)游戲 Game (4)分組討論 GD
(5)提問 Quesiton (6)板書 WB
(7)測驗 Test (8)影音資料 Video
課程內容:
1. 品類管理總體介紹
1.1. 品類管理的歷史和背景
L+WB
1.2. ECR
L
1.3. 將品類做為一個業務單位,品類管理總體介紹
L+V
2. 購買者研究
2.1. 主要生意目標
案例:舒膚佳的生意目標
L+Q
2.2. 目標購物者
案例:玫琳凱
L+WB
2.3. 商店形象發展
可口可樂案例
L+GD
2.4. 其他活動
案例:雀巢的相關活動
L+GD
3. 跨品類分析
3.1. 消費者購買決定的階層
案例:瑪氏公司的糖果類產品
L+GD
3.2. 消費者購買決定階層的應用
案例:上海家化的護膚系列
L+GD
3.3. 品類結構
案例:統一及康師傅方便面產品
L+GD
3.4. 跨品類分析——品類角色及策略分析流程
案例:茶飲料的策略分析
L+GD
3.5. 品類策略
案例:嘉里糧油
L+GD
4. 商品總體目標和策略分析
4.1. 商店過去的經營分析:swot
案例:北京沃爾瑪相關分析
L+V
4.2. 商店總體目標分析
案例:華聯超市
L+WB
4.3. 主要競爭對手分析
案例:蒙牛與伊利奶制品的競爭關系
L+WB
4.4. 商店總體策略分析
案例:家樂福
L+WB
4.5. 得出結論
5. 品類管理的4E戰術
5.1. 產品組合
案例:寶潔公司洗發系列產品的組合
L+WB
5.2. 貨架優化
案例:光明奶制品
L+V
5.3. 定價及促銷
案例:味全產品的促銷
L+V
5.4. 新產品引進及補貨
案例:高露潔牙膏
L+V
6. 總結
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